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椰奶炖蛋

菜名:椰奶炖蛋





特点:婴儿 清淡 蒸 廿分钟 普通
椰奶炖蛋
口味:清淡
方法:蒸
时间:廿分钟
难度:普通
工具:蒸锅
具体做法:
现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素,是很好的补益品。鸡蛋:鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂,营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等,每天食用1个无疑是最佳选择。 奶类:牛、羊奶是脑力劳动者的好食品,营养价值与鸡蛋相近。蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果。现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,要多吃维生素含量高的蔬果。这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需蛋白质,软磷脂,维生素和矿物质,做法简单又快捷是非常好的补脑食谱。学习紧张的学生,压力繁重的脑力劳动者,都可食用。
鸡蛋 牛奶 速溶椰子粉 适量草莓 适量香蕉



准备好所有的食材。



椰子粉用牛奶调开要均匀无颗粒。



鸡蛋打散。



再把椰奶汁倒入蛋液中搅拌均匀。



蛋奶液过滤一下。



把蛋奶液包上保鲜膜入蒸锅大火蒸制10-12分钟。



蒸好的蛋羹上面放上一些切好的草莓和香蕉即可食用。





































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